واژگان مربوط به غذا و نوشیدنی به زبان چینی؛ کلمات و جملات کاربردی با مثال و تمرین

اگر قصد سفر به چین، تحصیل، کار یا زندگی در یک کشور چینی‌زبان را دارید، یادگیری واژگان مربوط به غذا و نوشیدنی به زبان چینی یکی از مهم‌ترین بخش‌های مکالمه روزمره است. از سفارش غذا در رستوران گرفته تا خرید مواد غذایی، صحبت درباره طعم غذا و پرسیدن قیمت، کلمات و عبارت‌های زیادی وجود دارند که در موقعیت‌های واقعی به آن‌ها نیاز پیدا خواهید کرد.

در این مطلب، مجموعه‌ای از پرکاربردترین واژگان چینی درباره غذا و نوشیدنی را همراه با تلفظ پین‌یین، معنی فارسی، مثال‌های کاربردی و تمرین مرور می‌کنیم.

۱. واژگان پایه غذا در زبان چینی

چینی	Pinyin	معنی
食物	shíwù	غذا
菜	cài	غذا / خوراک
饭	fàn	برنج پخته / غذا
早餐	zǎocān	صبحانه
午餐	wǔcān	ناهار
晚餐	wǎncān	شام
米饭	mǐfàn	برنج
面条	miàntiáo	نودل
面包	miànbāo	نان
肉	ròu	گوشت
鸡肉	jīròu	گوشت مرغ
牛肉	niúròu	گوشت گاو
猪肉	zhūròu	گوشت خوک
鱼	yú	ماهی
鸡蛋	jīdàn	تخم‌مرغ
蔬菜	shūcài	سبزیجات
水果	shuǐguǒ	میوه
汤	tāng	سوپ
沙拉	shālā	سالاد

مثال

我喜欢吃米饭。
Wǒ xǐhuān chī mǐfàn.
من دوست دارم برنج بخورم.

我不喜欢吃鱼。
Wǒ bù xǐhuān chī yú.
من دوست ندارم ماهی بخورم.

今天的菜很好吃。
Jīntiān de cài hěn hǎochī.
غذای امروز خیلی خوشمزه است.

۲. واژگان مربوط به نوشیدنی‌ها

برای سفارش نوشیدنی در رستوران، کافه یا هتل، دانستن کلمات زیر بسیار کاربردی است:

چینی	Pinyin	معنی
饮料	yǐnliào	نوشیدنی
水	shuǐ	آب
矿泉水	kuàngquánshuǐ	آب معدنی
茶	chá	چای
绿茶	lǜchá	چای سبز
红茶	hóngchá	چای سیاه
咖啡	kāfēi	قهوه
牛奶	niúnǎi	شیر
果汁	guǒzhī	آبمیوه
橙汁	chéngzhī	آب پرتقال
啤酒	píjiǔ	آبجو
可乐	kělè	نوشابه کولا

مثال‌های کاربردی

我想喝水。
Wǒ xiǎng hē shuǐ.
می‌خواهم آب بنوشم.

你想喝茶还是咖啡？
Nǐ xiǎng hē chá háishì kāfēi?
چای می‌خواهی یا قهوه؟

我要一杯咖啡。
Wǒ yào yì bēi kāfēi.
یک فنجان قهوه می‌خواهم.

请给我一瓶水。
Qǐng gěi wǒ yì píng shuǐ.
لطفاً یک بطری آب به من بدهید.

۳. کلمات مربوط به طعم غذا در زبان چینی

وقتی می‌خواهید درباره مزه غذا صحبت کنید، این واژگان بسیار مهم هستند:

چینی	Pinyin	معنی
好吃	hǎochī	خوشمزه
好喝	hǎohē	خوش‌طعم / خوشمزه برای نوشیدنی
甜	tián	شیرین
咸	xián	شور
酸	suān	ترش
苦	kǔ	تلخ
辣	là	تند
淡	dàn	کم‌نمک / بی‌مزه
新鲜	xīnxiān	تازه
热	rè	داغ
冷	lěng	سرد

نکته مهم

در زبان چینی برای غذا معمولاً از 好吃 (hǎochī) و برای نوشیدنی از 好喝 (hǎohē) استفاده می‌شود.

这个菜很好吃。
Zhège cài hěn hǎochī.
این غذا خیلی خوشمزه است.

这个茶很好喝。
Zhège chá hěn hǎohē.
این چای خیلی خوش‌طعم است.

توصیف مزه

这个汤太咸了。
Zhège tāng tài xián le.
این سوپ خیلی شور است.

这个菜有点辣。
Zhège cài yǒudiǎn là.
این غذا کمی تند است.

咖啡很苦。
Kāfēi hěn kǔ.
قهوه خیلی تلخ است.

这个水果很甜。
Zhège shuǐguǒ hěn tián.
این میوه خیلی شیرین است.

۴. واژگان کاربردی برای سفارش غذا در رستوران

اگر وارد یک رستوران چینی شوید، این کلمات و عبارات بسیار به کارتان می‌آیند:

چینی	Pinyin	معنی
餐厅	cāntīng	رستوران
菜单	càidān	منو
服务员	fúwùyuán	پیشخدمت
点菜	diǎn cài	سفارش غذا
价格	jiàgé	قیمت
多少钱	duōshao qián	چقدر قیمت دارد؟
一份	yí fèn	یک پرس
一碗	yì wǎn	یک کاسه
一杯	yì bēi	یک فنجان / لیوان
一瓶	yì píng	یک بطری
买单	mǎidān	حساب کردن
打包	dǎbāo	بسته‌بندی غذا / بیرون‌بر

جملات ضروری

请给我菜单。
Qǐng gěi wǒ càidān.
لطفاً منو را به من بدهید.

我想点菜。
Wǒ xiǎng diǎn cài.
می‌خواهم غذا سفارش بدهم.

这个多少钱？
Zhège duōshao qián?
این چقدر قیمت دارد؟

我要一份炒饭。
Wǒ yào yí fèn chǎofàn.
یک پرس برنج سرخ‌شده می‌خواهم.

请给我一杯茶。
Qǐng gěi wǒ yì bēi chá.
لطفاً یک فنجان چای به من بدهید.

买单，谢谢。
Mǎidān, xièxie.
حساب لطفاً، ممنون.

۵. واژگان مربوط به میوه‌ها

یادگیری نام میوه‌ها نیز برای خرید از فروشگاه، بازار یا صحبت‌های روزمره مفید است.

چینی	Pinyin	معنی
苹果	píngguǒ	سیب
香蕉	xiāngjiāo	موز
橙子	chéngzi	پرتقال
西瓜	xīguā	هندوانه
葡萄	pútao	انگور
草莓	cǎoméi	توت‌فرنگی
柠檬	níngméng	لیمو
桃子	táozi	هلو
梨	lí	گلابی
芒果	mángguǒ	انبه

مثال

我喜欢吃苹果和香蕉。
Wǒ xǐhuān chī píngguǒ hé xiāngjiāo.
من دوست دارم سیب و موز بخورم.

这个西瓜很甜。
Zhège xīguā hěn tián.
این هندوانه خیلی شیرین است.

۶. سبزیجات پرکاربرد به زبان چینی

چینی	Pinyin	معنی
土豆	tǔdòu	سیب‌زمینی
西红柿	xīhóngshì	گوجه‌فرنگی
洋葱	yángcōng	پیاز
胡萝卜	húluóbo	هویج
黄瓜	huángguā	خیار
白菜	báicài	کلم چینی
菠菜	bōcài	اسفناج
茄子	qiézi	بادمجان
玉米	yùmǐ	ذرت
蘑菇	mógu	قارچ

مثال

我喜欢吃西红柿。
Wǒ xǐhuān chī xīhóngshì.
من دوست دارم گوجه‌فرنگی بخورم.

我不吃洋葱。
Wǒ bù chī yángcōng.
من پیاز نمی‌خورم.

۷. چند فعل مهم مرتبط با غذا و نوشیدنی

در مکالمات روزمره، چند فعل بسیار مهم وجود دارد که باید آن‌ها را به‌خوبی یاد بگیرید:

吃 (chī) = خوردن
喝 (hē) = نوشیدن
买 (mǎi) = خریدن
点 (diǎn) = سفارش دادن
做 (zuò) = درست کردن / پختن
喜欢 (xǐhuān) = دوست داشتن
想 (xiǎng) = خواستن

مثال

你想吃什么？
Nǐ xiǎng chī shénme?
چه چیزی می‌خواهی بخوری؟

你想喝什么？
Nǐ xiǎng hē shénme?
چه چیزی می‌خواهی بنوشی؟

我想吃面条。
Wǒ xiǎng chī miàntiáo.
می‌خواهم نودل بخورم.

我想喝果汁。
Wǒ xiǎng hē guǒzhī.
می‌خواهم آبمیوه بنوشم.

۸. دیالوگ کوتاه در رستوران چینی

服务员：您好，您想吃什么？
Fúwùyuán: Nín hǎo, nín xiǎng chī shénme?
پیشخدمت: سلام، چه میل دارید؟

客人：我要一份炒饭。
Kèrén: Wǒ yào yí fèn chǎofàn.
مشتری: یک پرس برنج سرخ‌شده می‌خواهم.

服务员：您想喝什么？
Fúwùyuán: Nín xiǎng hē shénme?
پیشخدمت: چه چیزی برای نوشیدن می‌خواهید؟

客人：一杯绿茶，谢谢。
Kèrén: Yì bēi lǜchá, xièxie.
مشتری: یک فنجان چای سبز، ممنون.

服务员：好的。
Fúwùyuán: Hǎo de.
پیشخدمت: بسیار خوب.

۹. عبارات کاربردی‌تر برای مکالمه طبیعی

برای اینکه مکالمه شما طبیعی‌تر به نظر برسد، این عبارات را نیز یاد بگیرید:

我饿了。
Wǒ è le.
گرسنه‌ام.

我渴了。
Wǒ kě le.
تشنه‌ام.

我吃饱了。
Wǒ chī bǎo le.
سیر شدم.

很好吃！
Hěn hǎochī!
خیلی خوشمزه است!

太辣了！
Tài là le!
خیلی تند است!

我不吃辣。
Wǒ bù chī là.
من غذای تند نمی‌خورم.

我对海鲜过敏。
Wǒ duì hǎixiān guòmǐn.
من به غذاهای دریایی حساسیت دارم.

可以少放一点盐吗？
Kěyǐ shǎo fàng yìdiǎn yán ma?
می‌شود کمی نمک کمتری بریزید؟

不要放辣椒。
Bú yào fàng làjiāo.
فلفل نریزید.

۱۰. تمرین اول؛ معنی کلمات را پیدا کنید

معادل فارسی کلمات زیر را بنویسید:

苹果 = ؟
牛肉 = ؟
茶 = ؟
面条 = ؟
水果 = ؟
辣 = ؟
甜 = ؟
菜单 = ؟
水 = ؟
咖啡 = ؟

پاسخ

سیب
گوشت گاو
چای
نودل
میوه
تند
شیرین
منو
آب
قهوه

۱۱. تمرین دوم؛ جای خالی را کامل کنید

کلمه مناسب را انتخاب کنید:

吃 — 喝 — 茶 — 米饭 — 好吃

我喜欢______。
这个菜很好______。
我想______水。
我想______米饭。
你喜欢喝______吗？

پاسخ

米饭
吃
喝
吃
茶

۱۲. تمرین سوم؛ فارسی را به چینی ترجمه کنید

من آب می‌خواهم.
این غذا خیلی خوشمزه است.
من قهوه دوست دارم.
چه چیزی می‌خواهی بخوری؟
لطفاً یک فنجان چای بدهید.

پاسخ پیشنهادی

我要水。
Wǒ yào shuǐ.
这个菜很好吃。
Zhège cài hěn hǎochī.
我喜欢咖啡。
Wǒ xǐhuān kāfēi.
你想吃什么？
Nǐ xiǎng chī shénme?
请给我一杯茶。
Qǐng gěi wǒ yì bēi chá.

جمع‌بندی

یادگیری واژگان مربوط به غذا و نوشیدنی در زبان چینی یکی از بهترین راه‌ها برای تقویت مکالمه روزمره است. با یادگیری کلماتی مانند 吃 (خوردن)، 喝 (نوشیدن)، 好吃 (خوشمزه)، 辣 (تند)، 甜 (شیرین)، 菜单 (منو) و عبارت‌هایی مانند 你想吃什么؟ می‌توانید در موقعیت‌هایی مانند رستوران، کافه، فروشگاه و بازار ارتباط بسیار راحت‌تری برقرار کنید.

برای تسلط بیشتر، بهتر است این واژگان را فقط حفظ نکنید؛ بلکه آن‌ها را در جمله به کار ببرید و دیالوگ‌های کوتاه مربوط به سفارش غذا و خرید مواد غذایی را تمرین کنید.

اگر به دنبال یادگیری اصولی زبان چینی و سایر زبان‌های پرکاربرد دنیا هستید، آموزشگاه سخن سرایان بهترین آموزشگاه زبان اصفهان برای یادگیری زبان‌های روز دنیا می‌تواند مسیر یادگیری شما را با آموزش هدفمند، مکالمه کاربردی و تمرین مستمر حرفه‌ای‌تر کند.

مجله خبری آموزشگاه سخن سرایان اصفهانآموزش زبان و مکالمه انگلیسی اعزام دانشجو بورس تحصیلی آیلتس IELTS زبان ایتالیایی فرانسه آلمانی هلندی ترکی استانبولی در اصفهان

بهترین کشورهای آسیایی برای تحصیل

آموزش کامل لغات کاربردی در هتل به زبان چینی | مهم‌ترین واژگان، جملات و مکالمات هتل به زبان ماندارین

آسون‌ترین راه ورود به کشور کره جنوبی چیست؟

کلمات و مکالمات پرکاربرد روزانه زبان چینی

آموزش صفات تفضیلی در زبان انگلیسی؛ Comparative Adjectives با مثال و تمرین

واژگان مربوط به غذا و نوشیدنی به زبان چینی؛ کلمات و جملات کاربردی با مثال و تمرین

جملات و کلمات کاربردی برای تعریف کردن از دیگران به زبان آلمانی

همه چیز درباره ترابزون ترکیه؛ راهنمای کامل سفر، زندگی، تحصیل و جاذبه‌های گردشگری

وقتی خسته‌ای اما باید خوش‌انرژی به نظر برسی؛ جملات کاربردی انگلیسی برای حفظ مود خوب در مکالمه

جملات و کلمات کاربردی زبان ترکی برای آشنایی، شروع صحبت و برقراری ارتباط

لغات ایتالیایی با تلفظ مشابه اما معنی متفاوت؛ راهنمای کامل Homofoni در زبان ایتالیایی

سوالات کاربردی و پرکاربرد زبان روسی هنگام انجام کارهای اداری + مثال و تمرین

جملات و کلمات کاربردی برای آشنایی، شروع صحبت و برقراری ارتباط به زبان آلمانی

قالب‌های کاربردی برای ادامه دادن مکالمه درباره شغل به زبان انگلیسی